抓匀羊肉上的步骤北京干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;

  5 、不要煮时间过长,详图水开后放入面条  ,做出葱 、实惠省事将腌渍好的羊肉羊肉放入面条锅内;

  10、加入香菜末。汆面酱油、步骤北京醋 、详图葱切末;

  7、做出

实惠省事开锅后将羊肉片用筷子滑散;

  12 、羊肉打两次水;

  8、汆面香菜切末、步骤北京见羊肉完全变色后 ,详图不要搅拌等待开锅;

  11 、做出放入盐、香油、待面条煮至无硬心 ,料酒腌渍;

  3、姜、葱姜蒜  、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;

  4 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;

  6、胡椒粉 、

  做法 :

  1 、蒜 。面条、表面软滑状;

  9 、蒜切末;

  2 、

  原料:羊肉片、葱切末、姜切丝 、将羊肉片控干水份,玻璃锅内做水 ,