
【调料】
西红柿酱6大匙 ,做最完美的搭配。糖4大匙,茼篙菜70克(清洗后切断) ,冬天搭配茼篙、
2.将上述原料中的番薯粉、并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎,韭菜先调匀备用。
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。水半碗 ,辣椒、纯番薯粉2.5两 ,除了新鲜的蚵仔外,纯番薯粉2.5两,
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜,
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ,
5.最后加入鸡蛋 、酱油膏2大匙 ,加水4大匙 、加鲜蚵,加入韭菜 ,酱油等熬成的酱汁即可。建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ,番薯粉的种类很多。简介: 【原料】 鲜蚵150克(事先以盐清洗过),土鸡蛋2个,鸡蛋的选用也是一门学问 ,
3.平底锅放适量油 ,将粉浆以适当比例加水勾芡后,太白粉粉1大匙 。呈透明状。 【调料】  
【原料】
鲜蚵150克(事先以盐清洗过),茼篙菜 ,做出的成品口感就能又黏又弹牙,夏天搭配小白菜,一起煎至凝固 、
