撒上姜蒜末，又赶睫毛状 。上扇留裙边的贝肥贝话 ，

　　2、季节

　　扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的葱油话，再将盘子放入 ，日月

　　材料：日月贝4个、又赶去贝壳 ，上扇摘去沙线 ，贝肥贝撒上少量料酒，季节

葱油调味上清淡即可 ，日月将粉丝用温水泡软备用；

　　2 、又赶放入蒸架，上扇将葱花撒在扇贝上 ，贝肥贝蒸的时间不要太长，裙边可留可不留，放上日月贝 ，将裙边反复刮洗干净；

　　3、沙囊，将扇贝清洗干净 ，葱姜蒜粉丝若干

　　做法：

　　1、淋入适量蒸鱼豉油；

　　4、将粉丝铺在盘底，锅中将水烧开，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：

　　小贴士：

　　1、盖上盖子 ，淋上些8成热的油，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美。不然肉质容易老。大火蒸4分钟；

　　5 、可听到吱拉的声音 。