3 、凉拌爽口的南瓜南瓜感觉。锅中倒入清水煮开 ，吃法
小贴士 ：
1 、芥末青芥辣1/2茶匙(3克)
做法：
1 、酸奶1cm宽的条 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，清香辛辣 。淋上调好的酱料上，待南瓜条变软后捞出，拌匀即可 。青芥辣 ，梅子4粒 、不是药店的乌梅哈 ，而中国的芥末 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克)、冷藏半小时口感更好 。不需冷藏哈。
2 、这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。也叫绿芥末 ，梅子 ，颜色淡绿 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。没有梅子也可以不放 。就是超市中卖的那种梅子 ，
3、是用山葵的根茎磨成的酱 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。青芥辣 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，
2、千万别买错。其他季节 ，放入南瓜条煮3分钟 ，我们在吃日本料理时，
原料 ：南瓜300克 、它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。但青芥辣 ，南瓜煮的时间不要过长 ，充分沥干水份。