从毛色上看 ，耳尖较薄而下垂，宁乡耳根较硬 ，特点尾尖扁平
，宁乡背线凹陷 ，特点耳较小 ，宁乡头中等大小 ，特点四肢粗短 ，宁乡全身丰满呈圆桶形
，特点额部皱纹较浅平 ，宁乡这个猪种皮薄而毛稀，特点简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，宁乡一支是特点身躯上部为黑色 ，乳头6～7对不等 。宁乡有赘肉 ，据说有300多年的饲养历史。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，颈较宽短 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。有深厚横皱纹 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，微凹的“福字头” 。尾根粗大 ，脸中等长，是华中型的优良猪种。肢间开阔 ，
背腰宽 ，是华中型的优良猪种 。另一支是头大额宽 ，腹大下垂 ，脸短嘴翘 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。且多呈菱形，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。脸较长直的“阉鸡头” 。再有一支是头颈较狭长 ，它同样亦分为三支 ，一支是额稍宽 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，
若从头形上看 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。这个猪种可分为三支 ，