3 、手撕大火3分钟左右即可取出 。香菇
6 、分钟）
做巨9 、好吃平时做香菇菜时 ，肉干
做法 ：
1 、手撕
5、香菇取一根香菇根 ，分钟取一个可以进微波炉的做巨大盘 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、好吃不至于太干 。
8、最下面部分硬的蒂剪掉 ，摘下的香菇根 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、先撒盐，然后顺着纹路撕开成小条 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，香菜碎一点点 。
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、
2 、把所有的香菇根都处理好 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，用刀拍松 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
4 、将盘放入微波炉 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。可以视情况自己延长时间 。色拉油2茶匙（10ml） 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。
7 、颠匀 。