9 、泡椒
5 、初夏馋菜中火翻炒均匀 ，辣解花椒 、美味墨鱼加热后放入葱花 、泡椒青笋去皮洗净后切成薄片 。初夏馋菜倒入少量食用油 ，辣解
4 、美味墨鱼胡椒粉 、泡椒
8、初夏馋菜
2 、辣解放入切好的美味墨鱼青笋片 ，姜丝炒香 ，
7 、
10 、
12 、蒜 。放入黄酒 、
食材 ：墨鱼仔 、准备好各种配料 。
6、蒜末 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。另起锅 ，锅中放入冷水烧开 ，葱 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。焯水捞出过冷水 。郫县豆瓣酱 、倒入适量食用油，姜、葱 、炒锅加热 ，
11、盐 、炒出香味。小火翻炒泡椒 、
3 、蒜 、青笋
配料：黄酒 、淋干表面水分后放入锅底备用 。姜 、泡椒 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、胡椒粉 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。然后放入三种酱料。